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ぜんぶ食べちゃう？！ 夏の湯沢高原絶品グルメ
2019/07/30
湯沢高原さんぽ vol.4 (2019年7月)
いよいよ夏本番！ これからの季節にぴったりな限定メニューから定番の一品まで、湯沢高原内に5か所あるレストラン＆カフェのオススメをまとめます。
あれもこれも、どうぞ召し上がれ！
※こちらの表示価格は2019年9月30日現在の情報です。
夏季限定！ 夏野菜ビーフカレー「エーデルワイス」
旬を味わう 夏野菜ビーフカレー 1,200円（7～8月のみ販売）
なす、かぼちゃ、オクラなどの新鮮夏野菜をゴロッとたっぷり使ったカレー。暑い夏だからこその辛さ＆スパイス、そしてカラフルな色合いで、よりいっそう食欲がそそられます。
【他にも食べたい！ この一品】
ちょっとずつ、いろいろ食べたい方へ
摘み草御膳 1,400円
越後もち豚のうま煮、ざるそば、そして海老と野菜の天ぷら盛り合わせがついた、おトクな御膳セット。どのメニューにするか迷ったら、こちらがオススメ。
さっぱりツルツルっと
ざる蕎麦 900円
この時期の定番といえば、ざる蕎麦はいかが。布海苔をつなぎに使用した新潟名物のへぎそばは、つるりとした独特の喉ごし。天ざる蕎麦（1,300円）もございます。
展望レストラン エーデルワイス
越後の山々と眼下に広がる魚野平野を一望できるレストラン。アトラクションで楽しんだ後は、地元特産の越後もち豚やコシヒカリ米など、ローカル食材をふんだんに使った料理をどうぞ！
＞ 営業時間など詳細はコチラ
新登場のイタリアンBBQ「アルピナ」
湯沢高原パノラマイタリアンバーベキュー 大人4,500円、子供2,800円（ロープウェイセット料金）
山頂駅を降りてすぐ、高原からの絶景パノラマを見ながら、手ぶらで楽しくバーベキュー体験しませんか。事前にレストラン「アルピナ」まで、お電話にてご予約ください（TEL 025-784-4682）。
【他にも食べたい！ この一品】
豪快に肉を食す ステーキプレート
Buon Bisteca 200g 2,400円～
厳選したビーフを鉄板で焼き上げた、ジューシー＆食べ応え抜群のステーキ。夏バテを吹き飛ばしてくれるような、ダイナミックなおいしさ。数量限定メニューです。
※この商品は税抜き価格です。
イタリアンレストラン アルピナ
薪を使ったピザ釜で焼き上げたアツアツのピザや種類豊富なパスタなどのイタリア料理を、山小屋風の店内でゆっくりとお楽しみいただけます。
生地伸ばしから焼き上げまで！ ピザ焼き体験
お店と同じ生地と材料を使って、自分好みにトッピング。窯で焼く本格ピザが楽しめます。事前にレストラン「アルピナ」まで、お電話にてご予約ください（TEL 025-784-4682）。
＞ 詳細はコチラから
「ガレバハウス」人気ジェラートTop3
人気第1位「北海道ミルク」第2位「ラムレーズン」第３位「一番摘みほうじ茶」
シングル400円、ダブル650円
園内散策の途中でちょっと休憩にぴったりなのが、この濃厚ジェラート。暑い季節は特に、つめたくて身体中にしみわたるおいしさです。珍しいフレーバー「青いケシ」も、ぜひお試しを！
【他にも食べたい！ この一品】
サマーフェスティバル期間限定メニュー
フレンチトースト 700円
ふわふわフレンチトーストと、ジェラート＆チョコレートソースの絶妙なハーモニー♪ おトクなドリンクセット（800円）もあります。
「雲の上のカフェ」で濃厚カキ氷
夏季限定「雲カフェオリジナルかき氷」 マンゴー / 抹茶 680円
たっぷり角切りマンゴー or 濃厚抹茶＆あずき＆白玉に、バニラアイス。ふわふわ氷と一緒にほおばると、口いっぱいにおいしさが広がります。夏にぴったりな、ひんやり絶品スイーツ！
【他にも食べたい！ この一品】
ほっと一息
新潟名物“笹だんご”＋日本茶セット 300円
小豆餡入りのよもぎ団子を笹の葉で包んだ、昔から新潟エリアで愛されている和菓子を、日本茶とともに。ちょっと小腹がすいたときにちょうどいい、おすすめ甘味セットです。
定番＆大人気
雪だるまクレープ 980円
魚沼産米粉を使ったこだわりモチモチ生地のクレープ。雪だるまに見立てたバニラアイスに、たっぷりフルーツ、粉糖がまるで雪のように降り積もった姿が、なんとも愛らしい一品です。
雲の上のカフェ
山頂駅を降りてすぐの場所にある、湯沢高原の大人気スポット。米粉を使用したクレープや新潟限定ビールなどとともに、谷川連峰や魚沼平野の雄大な景色をご堪能いただけます。
＞ 営業時間など詳細はコチラ
ようこそ、雲の上のビアガーデンへ！
夏といえば外で飲むビールがおいしい季節、新潟限定ビール「風味爽快ニシテ」で乾杯しませんか。ちょっと一杯の一口サイズ（300円）からたっぷりビッグサイズ（750円）までどうぞ！
ひんやりサンデー♪「湯沢マルシェカフェ」
ひんやりあまーい ソフトクリームサンデー
ストロベリー／ブルーベリー／マンゴー／チョコレート 400円
リッチな味わいのソフトクリームとサクサクのコーンフレーク、あまーいソースが絶妙のコンビネーション。味は4種類からお選びいただけます。
【他にも食べたい！ この一品】
クレープはじめました 500円～
山頂駅にある雲の上のカフェで人気メニューの中から、バナナクレープや笹だんごクレープなどが、湯沢マルシェカフェでもお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
※掲載内容は2019年7月時点の情報です。
湯沢高原 今月の花
アルプの里はシーズンを通して200種の高山植物を見ることができる日本有数の植物園です。
今月の花は「ヤマユリ」。ロープウェイ山頂駅すぐのユリ園で、同じユリ科の「ニッコウキスゲ」とともに、夏を彩ります。大輪の花々が高原の風に揺れる姿は、大変美しい光景です。
＞旬花の開花状況「アルプの里花だより」はコチラ
