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雲の上のバーベキュー

2022/06/09 null null

【事前予約制

2022年グリーンシーズンは
11月初週まで予約受付中です。
湯沢高原ロープウェイへお電話にてご予約ください。

緑あふれるアルプの里の
手ぶらでお手軽バーベキューをお楽しみください。


高原ならではの自然の心地よさ、こだわった食材、
塩沢の米農家直送のコシヒカリが味わえるバーベキュー

ドイツや日本の食肉コンテストで
数々の受賞を獲得している地元のお肉屋さんが
バーベキューにぴったりなお肉やソーセージなどをセレクト。

全コースに南魚沼産コシヒカリのおにぎりと
食後のデザートに名物のジェラートがつきます。

おにぎりに使用されるお米は南魚沼でもさらにブランドの塩沢産。
塩沢のお米農家江口さんから直接仕入れた逸品のコシヒカリです。

 

ご提供プラン      

ボリューム満点のデラックスプランから軽めのライトプランまで3種類のプランをご用意しました。
つやつやのお米と一緒に熱々のお肉をお楽しみください。

-盛り付けイメージは2人前、表記は1名あたりの税込価格です(7/1表記修正)-

ライトプラン
~ 手軽でリーズナブルなプランでありながらこだわった食材をご用意しました ~

牛ささみ
100g、自家製塩漬け豚ロース80g、魚沼そだち雪ひかりポークのソーセージ2本、野菜の盛り合わせ、南魚沼・塩沢産コシヒカリ塩おにぎり2個、オリジナルジェラート

スタンダードプラン
~ お肉とお魚両方楽しめるセット。お魚はアルミホイル焼きにして直接焼くのとはまた違うスタイルで提供 ~

牛ささみ100g、自家製塩漬け豚ロース80g、魚沼そだち雪ひかりポークのソーセージ2本、野菜の盛り合わせ、南魚沼・塩沢産コシヒカリ塩おにぎり2個、オリジナルジェラート 

+鮭ときのこのバターホイル焼き、特選豚バラ100g

デラックスプラン
~ お肉にベーコンやロースハムと肉三昧、アヒージョやサラダボウルもついたパーテイにもおすすめの贅沢プラン ~

牛ささみ100g、自家製塩漬け豚ロース80g、魚沼そだち雪ひかりポークのソーセージ2本、野菜の盛り合わせ、南魚沼・塩沢産コシヒカリ塩おにぎり2個、オリジナルジェラート 

+魚介のアヒージョ、厚切りベーコン、ハム、前菜サラダボール

ご利用について     

─ 実施要項 ─

「ガレバハウス」隣接の開放型テントスペースにてコンロ・テーブル1枠につき基本1~4名様ほどのご利用となります。
20名様ほどの団体でのご利用も可能ですので、詳しくはお問い合わせください。

ライトプラン
(1名分)    2,400円

スタンダードプラン(1名分) 3,000円

デラックスプラン(1名分)  3,500円

※ご利用には別途湯沢高原ロープウェイ往復乗車チケットが必要です。
※要食材加工による事前予約制ですので、雲の上のバーベキューの当日利用は出来ません。
※雲の上のバーベキューは「湯沢高原ロープウェイ」が受付窓口です。近日でのお問い合わせの場合、予約満了等によりご予約頂けない場合がございます。
各プラン大人1食相当
です。中学生以上の方は上記
いずれかのプランを1名1つ以上ご注文ください。
 当日お肉等の追加オーダーはできませんので予約時に適当な数量をご注文ください。
※持ち込みに関しまして、痛みの早い食料品(特に野菜・肉・魚)はご遠慮ください。おかし・乾物・ドリンク等は未開封であれば一緒にご利用いただけます。
※ドリンクメニュー他、隣接ガレバハウスにて提供を行っております。

▶ガレバハウスのメニューはこちら

─ ご提供場所と時間 ─
湯沢高原ロープウェイ山頂エリア、アルプの里内、
「ガレバハウス」にて12時よりご提供。

─ ご利用期間 ─
2022,5.28(土)~2022.11.6(日)
平日も予約可能です。

─ お支払い方法─
湯沢高原ロープウェイ山麓チケットカウンターにて、雲の上バーベキュー料金を合わせた前払いとなります。
ロープウェイチケット購入時に雲の上バーベキューのご予約の旨をチケットスタッフにお伝えください。

先にロープウェイにご乗車された場合は、「湯沢高原ロープウェイ」までお電話ください。】

─ ご予約に関する情報 ─
お電話にて受付を行っております。
湯沢高原ロープウェイ(8:00~17:00)

TEL:025-784-3326

利用日2日前の正午までご予約可能です。
【例:土曜日利用の場合のご予約は、木曜日の正午12時まで。】

キャンセルの場合は利用3日前を目処にお電話にてご連絡をお願いいたします。
【当日12時までに到着が難しい場合はお電話にてご連絡ください。また交通状況を確認の上、無理のない行程でご来場ください】
【急病等やむを得ない理由での
人数変更は、利用前日の正午12時を最終期限とさせて頂きます。】

荒天等によるロープウェイの運休・施設休業時には、安全確保のため雲の上バーベキューの開催を中止させていただきます。
【ロープウェイ運行・営業状況は当日の気象により急きょ変更となる場合がございます。】


提供の期間・内容は予告なく変更となる場合がございます。
※利用前日の正午12時01分以降のご予約の取消、不来場等の場合は各プラン料金の
最大100%をキャンセル料金として、90日以内に予約時の代表者宛に用意
数分ご請求させていただきますのであらかじめご了承ください。
 なお、ロープウェイ運休・施設側判断中止の場合のキャンセル料金は発生いたしません。
※当日のご不明な点は「ガレバハウス」のスタッフまでお申し付けください。

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