展望レストラン「エーデルワイス」winter HOME > グルメ > 展望レストラン「エーデルワイス」winter 雪景色の南魚沼を一望するパノラマレストラン 「エーデルワイス」 地元特産品の越後もち豚・コシヒカリ・魚沼産地酒などの食材を豊富に使った料理がお楽しみ頂けます。越後湯沢ならではの味をご堪能ください。 営業情報 【営業期間】2021年ゲレンデオープン~2022年3月27日(日)予定【営業時間】9:00~15:00 【場所】コスモスコース中腹。~180席。禁煙。※天候等により予告なく休業となる場合がございます。 ウィンターシーズンメニュー 2021-2022冬期通常メニュー ※こちらのメニューの提供期間は12月~4月(5月中旬)までとなります。 夏期メニューはこちら 雪国体験SNOW EXPERIENCE 冬季総合案内. 湯沢温泉スノーワールド. 2つのスノーランド. 観光ロープウェイ. 営業情報・料金OPENTIME-PRICE リフト・コース情報. 営業情報・料金(冬). ルール・マナー. 場内での用具利用可否一覧. スキー・スノーボードSKI-SNOWBOARD ゲレンデマップ・コース紹介. つながる3つのスキー場. パンフレットダウンロード. スキー・スノーボードレンタル. スキー・スノーボードスクール. スキーセンターBASESTATION-SPA. 無料休憩所. ロッカーのご利用案内. ギフトショップ「湯沢マルシェ」. ウィンターアイテムショップ「ゲレスポ」. スキー宅配便のご案内. コマクサの湯(休業中). グルメRESTAURANT-CAFE レストラン総合案内. イタリアンレストラン「アルピナ」. 展望レストラン「エーデルワイス」. お役立ち情報OTHER. 周辺お役立ち情報. 湯沢町観光協会(e-yuzawa). 温泉観光協会(SnowCountry). 無料シャトルバス. よくあるご質問(FAQ) お問い合わせ